日照市渔家乐行业协会是经日照市民政局批准成立的非营利性社会组织,由日照吴家台、日照任家台、日照张家台、日照王家皂、日照刘家湾等民俗旅游度假村的36位渔家旅馆代表,为了打造日照"五星"级渔家乐服务品牌,而共同组建的的一个民间社会团体,本团体不以盈利为目的,保障游客和会员的合法权益,规范日照渔家乐市场经营,加强行业自律。
日照市渔家乐数量多达上万家,呈小、散、弱的状况,他们都各自为战,有时也出现了恶性竞争的现象。虽然,我市渔家乐业户众多,但缺少在市场上打得响的品牌,同时由于渔家乐业户不熟悉市场变化和缺少市场营销和服务意识,不利于将来的发展壮大。日照市渔家乐协会成立后,将把创品牌、强服务作为基本的工作任务,争取在两三年内有较大突破;在统一服务标准、优化服务手段上下功夫;行业协会还将组织渔家乐业户到全国各地参观学习,把好的经验引进到日照,不断提升服务能力和经营水平。
协会章程上规定,会员不能有欺客宰客现象,并自愿缴纳1000元消费者保障金,对游客不满意要求赔偿的,从消费者保障金中先行赔付。同时制定会员星级标准,协会会员设立一星、二星、三星、四星、五星级渔家服务级别,零投诉的渔家每年增加一星,直至五星,一年内游客投诉超过三次的降一星,直至零星,打造日照“五星级”渔家乐服务。
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